1月25日、大吹雪の中、
ハートンツリーのチーズお披露目パーティをしました。
鶴居村の村長からのお言葉。」
JAの松井常務からもお言葉を頂きました。
私からのご挨拶。
ハートンツリーができたときからの夢だった
オリジナルチーズようやくできました。
村の牛乳をお店で使うことができてとてもうれしいです!
チーズを使った色々なお料理を説明しています。
悪天候のため、人数は少なかったのですが、
皆さんチーズとワインで楽しんでいました。
お祝いパーティにはチキンの塩釜焼。
ハンマーでたたき割ります。
今回はハートンツリーの為!
村長に割っていただきました。
感慨深いです!
チーズ用の牛乳を提供いただいている
菱沼ご夫妻と真ん中は、長男の嫁の千絵ちゃん。
にも塩釜チキン割って頂きました。
菱沼ファームはご夫婦と3人の兄弟、その嫁たち、みんなで働いています。孫たちも6人、ビッグファミリーです。
幸せ牛乳と勝手によんでいます。
菱沼さんからの牛乳に対する思いとチーズに期待するお言葉。
最後に、チーズを一緒に作ったり、試作したりしている仲間
ハーブンマージュ皆さんの紹介。
千晶ちゃんは雪のため来られませんでした。(残念)
ハーブンマージュの皆さんからの素敵なお花。
菱沼ファームの幸せ牛乳で作った
ハートンツリーのハートのチーズ!
いち子さんの無農薬バジルが入っています。
菱沼ファミリー
佐知子さん
いちこさんの似顔絵入り。
ハートンツリーの白カビチーズ
2月下旬からの発売予定です。
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